{"product_id":"german-sausage-ham-pate-set","title":"焼いて、切って、塗って楽しむ。ドイツ人職人の手作りソーセージ・生ハム・レバーパテセット","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e焼く。切る。塗る。\u003cbr\u003eひとつの工房から届く味を、食べ方の違いまで楽しむ。\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e横浜の小さな工房で、ドイツ人職人が一つひとつ手作りするソーセージ、生ハム、ベーコン、レバーパテ。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eまず一度、その違いを味わってほしい。\u003cbr\u003e食べ方や過ごす時間に合わせて、5種類の固定セットからお選びいただけます。\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003e商品のポイント\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e横浜の小さな工房でドイツ人職人が手作り\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eソーセージには国産豚肉と天然羊腸を使用\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e既製のスパイスミックスだけに頼らず、ハーブやスパイスを独自に配合\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eあらびき、きぬびきなど、商品によって肉の挽き方や食感を作り分ける\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e生ハムロース、生ベーコンはヨーロッパブナのチップで燻製後、3週間以上熟成\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e焼く、切る、料理に使う、パンに塗るなど幅広い楽しみ方\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e食べ方に合わせた5種類の固定セット\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e熨斗は「なし・御祝・御中元・御歳暮・御年賀」から選択可能\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eヤマト運輸でお届け\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003e横浜の小さな工房で作る、ドイツ人職人の味\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eドイツでは、地域や家庭ごとに異なるソーセージの味があります。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e作り手はその食文化を背景に、国産豚肉を選び、ハーブやスパイスを自ら組み合わせながら日本でソーセージづくりを続けています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e便利な既製スパイスミックスだけに頼らず、試作と改良を重ねて、それぞれの商品に合う味をつくる。横浜の小さな工房から届くのは、そうした積み重ねから生まれた味です。\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003e作って、味わい、見直す。試行錯誤から生まれた味\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003e粗く挽くか、なめらかに練るか\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eあらびきソーセージは、肉の粒を感じられる食感。噛んだときに肉の存在感とジューシーさが広がります。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e一方のきぬびきソーセージは、生地をなめらかになるまですり潰して仕立てるタイプ。ふわっとした口当たりと、やさしく広がるハーブの香りが特徴です。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e香りまでつくる、ハーブとスパイス\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e一種類の味をすべての商品に当てはめるのではなく、それぞれの商品に合わせてハーブやスパイスを組み合わせ、試作と改良を重ねています。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e燻して、寝かせて、旨みを引き出す\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e生ハムロースと生ベーコンは、国産豚肉をヨーロッパブナのチップで数時間スモークしたあと、3週間以上熟成。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e生ハムロースは比較的さっぱりとした味わい。生ベーコンはスモークの香りと豚脂の甘みを感じられ、そのままでも、料理に使っても楽しめます。\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003e焼く、切る、塗る。食卓で選ぶ5つのセット\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e「どれを買えばいいか」ではなく、「今日はどう楽しみたいか」。食卓に合わせて選べる5種類の固定セットをご用意しました。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e焼いて、切って楽しむ 定番6種セット\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eあらびきソーセージ 2本\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eきぬびきソーセージ 2本\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eクラカウアー2本 または ニュルンベルガー5本］\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e生ハムロース\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e生ベーコン\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e鴨生ハム\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eソーセージと生ハム、ベーコンを一度に楽しめる、初めての方にも選びやすいセットです。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e焼いて食べ比べる 手作りソーセージ3種セット\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eあらびきソーセージ 2本\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eきぬびきソーセージ 2本\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eクラカウアーソーセージ 2本\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e肉の粒感、なめらかな口当たり、ハーブやスパイス、スモーク香の違いを食べ比べられる3種類です。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e切ってそのまま、料理にも使える 生ハム・ベーコン・サラミ4種セット\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e生ハムロース\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e生ベーコン\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e鴨生ハム\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eサラミ\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e切って盛り付ければ前菜やお酒のお供に。生ベーコンは料理にも使え、食卓での使い方が広がります。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e焼いて楽しむ ソーセージとポークのBBQ4種セット\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eあらびきソーセージ 2本\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eきぬびきソーセージ 2本\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eポークステーキ\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eグリルファッケル\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eソーセージだけでなく、食べ応えのあるポーク料理まで一緒に楽しめるセットです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e［要確認：ポークステーキ、グリルファッケルの正式な内容量・味付け・調理方法］\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eパンやクラッカーと楽しむ レバーパテ3種食べ比べセット\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eレバーパテ プレーン\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eレバーパテ トラディショナル\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eレバーパテ 生コショウ\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eプレーン\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eなめらかなペーストタイプ。レバーの味わいをシンプルに楽しめます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eトラディショナル\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e粗挽きタイプで、複数のハーブを使った香り豊かな仕立てです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e生コショウ\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eなめらかなタイプに生コショウを加え、粒感と香りをアクセントにしています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eバゲット、ライ麦パン、クラッカーなどに塗って、3種類の違いを食べ比べてお楽しみください。\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003e商品内容\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e商品：手作りソーセージ・生ハム・ベーコン・サラミ・ポーク料理・レバーパテのセット\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e製造地：神奈川県横浜市\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eセット種類：5種類\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e配送会社：ヤマト運輸\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e送料：全国一律 1,400円（税込）／離島 1,800円（税込）\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e保存方法：要冷蔵\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eソーセージ・生ハム・生ベーコン等の賞味期限目安：冷蔵7日／冷凍30日\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eレバーパテ：［要確認：旬場向け正式内容量］\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eレバーパテ賞味期限：［要確認：旬場販売時の正式な賞味期限］\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e発送目安：ご注文後2〜3日程度を目安に発送\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e出荷休止日：月曜日・火曜日\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e熨斗：なし／御祝／御中元／御歳暮／御年賀\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e※セットごとの内容は固定です。\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #c00000;\"\u003e\u003cstrong\u003e※ご購入前にご確認ください\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdetails\u003e\n\u003csummary\u003e\u003cstrong\u003eおすすめの召し上がり方\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eソーセージ\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eあらびき、きぬびきは、まずはシンプルにフライパンで焼いて。パンにはさんだり、ポトフやオムレツ、炒め物などにもお使いいただけます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eクラカウアー\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e焼くほか、ポトフ、スープ、鍋料理などに加えて温めるのもおすすめです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e生ハム・鴨生ハム\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eまずはそのまま。前菜やお酒のお供としてお楽しみください。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e生ベーコン\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eそのまま味わうほか、サラダ、オムレツ、チャーハン、カルボナーラなどの料理にも。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eレバーパテ\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eパン、バゲット、ライ麦パン、クラッカーなどに塗ってお楽しみください。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails\u003e\n\u003csummary\u003e\u003cstrong\u003eソーセージのおいしい焼き方\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003e冷凍している場合は十分に解凍します。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e焼く前に少し常温へ戻します。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eフライパンに少量の油を引きます。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eソーセージを並べ、蓋をして中火で3〜4分を目安に焼きます。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e焼き色が付いたら裏返し、反対側も3〜4分程度焼いて仕上げます。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails\u003e\n\u003csummary\u003e\u003cstrong\u003e送料・配送地域\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e本商品は、神奈川県横浜市からヤマト運輸で発送します。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e送料：全国一律 1,400円（税込）\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e離島：1,800円（税込）\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e［要確認：配送温度帯］\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails\u003e\n\u003csummary\u003e\u003cstrong\u003e発送・保存方法\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eご注文後、通常2〜3日程度を目安に発送します。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e月曜日・火曜日は出荷を行っていません。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e商品到着後は冷蔵庫で保存してください。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eソーセージ、生ハム、生ベーコンなどは、冷蔵7日／冷凍30日が賞味期限の目安です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e［要確認：レバーパテの旬場販売時の正式な賞味期限］\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails\u003e\n\u003csummary\u003e\u003cstrong\u003eギフト・熨斗について\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e商品ページの熨斗選択欄から「なし・御祝・御中元・御歳暮・御年賀」をお選びいただけます。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails\u003e\n\u003csummary\u003e\u003cstrong\u003e原材料・アレルギーについて\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e商品ごとに使用する原材料、ハーブ、スパイス、食品添加物、アレルギー物質が異なります。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e［要確認：セット別の原材料・アレルギー情報を掲載］\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails\u003e\n\u003csummary\u003e\u003cstrong\u003e品質不良・返品について\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e［要確認：旬場の品質不良・返品ポリシーを反映］\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e","brand":"BARDUHN","offers":[{"title":"定番6種セット","offer_id":49109420441855,"sku":null,"price":7480.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"ソーセージ3種セット","offer_id":49109420474623,"sku":null,"price":4480.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"生ハム・ベーコン・サラミ4種セット","offer_id":49109420507391,"sku":null,"price":4480.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"BBQ4種セット","offer_id":49109420540159,"sku":null,"price":5480.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"レバーパテ3種セット","offer_id":49109420572927,"sku":null,"price":4980.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/4600\/8063\/files\/iStock-146067080.jpg?v=1788283528","url":"https:\/\/shunba.jp\/products\/german-sausage-ham-pate-set","provider":"旬場　SHUNBA","version":"1.0","type":"link"}