【愛媛・宇和島】100％ストレートみかんジュース｜3品種飲み比べギフト

3本とも、一度に開けてください。

早生、南柑20号、そして甘夏またはポンカン。どれも「みかんジュース」ですが、同じ温度で並べて飲むと、甘みの質、酸の立ち方、香りの広がり方が驚くほど違います。

旬場が展示会で実際に飲み比べて惹かれたのも、「おいしい」だけではなく、品種ごとの輪郭がきちんと残っていることでした。ワインやコーヒーを産地や品種で飲み比べるように、柑橘も違いそのものを楽しんでほしい。そんな3本です。

商品のポイント

• 愛媛県宇和島市吉田町の柑橘を使った果汁100％ストレートジュース
• 3品種を同時に飲み比べて、甘み・酸味・香りの違いを楽しめるセット
• A｜早生・南柑20号・甘夏
• B｜早生・南柑20号・ポンカン【在庫限り】
• 加工用だから妥協するのではなく、状態の良い果実を選んで使用
• 品種の特徴に合わせて加工方法や加工先まで見極めるものづくり
• 愛媛県宇和島市吉田町から産地直送
• 専用ギフト箱入り

みかんの町、宇和島・吉田町から

愛媛県宇和島市吉田町は、愛媛のみかん栽培の始まりの地とされる町です。

宇和島市の資料では、1789年、伊予吉田藩領の加賀山平次郎氏が土佐から温州みかんの苗木を持ち帰ったことが、愛媛の柑橘栽培の始まりと伝えられています。200年以上、柑橘とともに歩んできた土地です。

旧吉田町を含む宇和海沿岸は、黒潮の影響を受ける温暖な地域。リアス海岸に沿った傾斜地に柑橘園が広がり、日照を受けやすい環境があります。

愛媛・南予の柑橘栽培を語るときによく使われるのが「3つの太陽」という言葉です。空から降り注ぐ光、海からの反射光、石積みの段々畑からの照り返し。地形を不利な条件として諦めるのではなく、柑橘を育てる環境へと変えてきた、南予の作り手たちの知恵でもあります。

そして吉田町には、現在も愛媛県の「みかん研究所」があります。温州みかんをはじめとする柑橘の育種や栽培技術を研究する拠点が置かれていることからも、この町と柑橘の結びつきの深さが分かります。

吉田町の柑橘を、冨永さんが選び届ける

宇和島市吉田町の契約生産者から柑橘を仕入れ、生果や加工品として届けている冨永さん。

大切にしているのは、収穫量や効率を優先するのではなく、その時期に状態の良い柑橘を選ぶこと。ジュースには傷ものや品質にばらつきのある果実を使わず、品種ごとに適した加工方法を選び分けています。

品種ごとの特徴に合わせて加工方法を選び分けることで、早生、南柑20号、甘夏、ポンカンそれぞれの香り・甘み・酸味の違いを生かしています。

果汁100％ストレートでも、品種の違いを残す

果汁100％のストレートジュースだからこそ、原料となる柑橘の状態と品種ごとの個性が味に表れます。

ひとつの「みかん味」に揃えるのではなく、それぞれの香り、甘み、酸味を楽しめるように仕立てること。この3本は、同じ味のラベル違いではなく、品種そのものの違いを確かめるためのセットです。

3本を並べると、柑橘の個性が見えてくる

A｜早生・南柑20号・甘夏

温州みかんらしい親しみやすさから、南柑20号の甘みとコク、最後に甘夏の爽やかな酸味とほのかな苦味へ。甘いだけでは終わらない、柑橘の振れ幅を楽しめる組み合わせです。

B｜早生・南柑20号・ポンカン

早生、南柑20号に、華やかな香りとコクのある甘みを持つポンカンを合わせた3本。香りと甘みの方向の違いを追いかけたい方におすすめです。ポンカンを使用するBセットは在庫がなくなり次第終了します。

おすすめは、3本をよく冷やし、同じグラスで少量ずつ飲み比べること。
「どれが一番おいしいか」を決める必要はありません。「こんなに違うのか」を楽しむ。それが、このセットのいちばん面白いところです。

商品内容

• 商品名：生果まる搾り100％ジュース 3本セット
• 種類：果汁100％ストレートジュース
• 内容：3本入り
• Aセット：早生・南柑20号・甘夏
• Bセット：早生・南柑20号・ポンカン
• 賞味期限：製造から1年間
• 配送方法：常温便
• 発送元地域：愛媛県宇和島市吉田町
• 発送サイズ：80サイズ
• ギフト箱：あり

※ご購入前にご確認ください