【愛媛・宇和島】早生温州みかん｜5kg／10kg 産地直送

極早生の爽やかさから、冬みかんのコクへ。

早生温州は、極早生みかんの次に旬を迎える温州みかんです。季節が進むにつれて酸味が穏やかになり、甘みとのバランスが深まっていく時期の味わいが魅力。みずみずしさを残しながら、ひと口目から「みかんらしい甘さ」が広がる、季節の移ろいを感じる一箱です。

商品のポイント

• 愛媛県宇和島市吉田町から産地直送
• 極早生の次に旬を迎える「早生温州みかん」
• 極早生の次に旬を迎え、甘みと酸味のバランスが深まる時期のみかん
• 愛媛県では宮川早生・興津早生・田口早生などが栽培される「早生温州」
• みずみずしさと、温州みかんらしい親しみやすい味わい
• 選果基準「精品」でのお届け
• 5kg・10kgの2規格
• 旬の状態を見極め、宇和島市吉田町から常温便で発送

なぜ、宇和島・吉田町のみかんなのか

愛媛県宇和島市吉田町は、愛媛のみかん栽培の始まりの地とされる町です。

宇和島市の資料では、1789年、伊予吉田藩領の加賀山平次郎氏が土佐から温州みかんの苗木を持ち帰ったことが、愛媛の柑橘栽培の始まりと伝えられています。

旧吉田町を含む宇和海沿岸は、黒潮の影響を受ける温暖な気候。リアス海岸に沿った傾斜園地では、温州みかんやポンカンなどの柑橘栽培が盛んです。

南予の柑橘産地を象徴するのが「3つの太陽」。空から降り注ぐ光、海からの反射光、石積みからの照り返しです。急斜面という厳しい地形を段々畑へ変え、光を活かして柑橘を育ててきた作り手たちの技術が、この地域の風景と味をつくってきました。

吉田町には現在も愛媛県の「みかん研究所」が置かれ、温州みかんをはじめとする柑橘の品種改良や栽培技術の研究が行われています。昔からの経験だけではなく、新しい技術も積み重ねられ続けている、柑橘の町です。

「一番おいしい瞬間」を届ける、冨永さんの考え方

宇和島市吉田町の契約生産者から柑橘を仕入れ、生果や加工品として届けている冨永さん。

大切にしているのは、収穫量や効率だけではなく、柑橘が一番おいしい時期を優先すること。自然相手で毎年状態が変わるからこそ、その時々の果実と向き合いながら届けています。

早生温州も、ただ「次の品種」に切り替えるのではなく、甘み・酸味・香りのバランスが整う旬の状態を大切にしてお届けします。

極早生の次に来る、「みかんらしさ」が深まる季節

早生温州は、温州みかんを収穫時期で分けた分類のひとつです。愛媛県では「宮川早生」「興津早生」「田口早生」などが代表的な品種として栽培されています。

愛媛県では、早生温州として宮川早生・興津早生・田口早生などが栽培されています。県の資料では、代表品種の宮川早生について、極早生みかんより甘みが増し、酸味が低下する特徴が紹介されています。

また、冨永さんが扱う柑橘の公式紹介では、早生宮川はコクのある甘さとやさしい酸味、早生興津はしっかりとした甘みとジューシーさが特徴として紹介されています。早生温州というひとつの括りの中にも、品種ごとの表情があります。

爽やかさを楽しむ極早生から、甘みとコクを楽しむ早生温州へ。

同じ宇和島のみかんでも、季節が進むことで味わいは少しずつ変わっていきます。その変化まで楽しんでいただきたい一箱です。

甘さだけではなく、酸とのバランスで味わう

みかんのおいしさは、糖度だけで決まるものではありません。

愛媛県の資料でも、人は甘味より酸味を強く感じやすく、クエン酸が比較的少ない果実では甘みがより引き立って感じられるとされています。

早生温州の魅力は、極早生から季節が進むことで、より甘みを感じやすい味わいへと移っていくこと。濃い甘さだけではなく、果汁のみずみずしさと酸味とのバランスまで含めてお楽しみください。

商品内容

• 商品名：愛媛県宇和島市吉田町産 早生温州みかん
• 産地：愛媛県宇和島市吉田町
• 種類：早生温州
• 区分：精品
• 内容量：5kg／10kg
• 配送方法：常温便
• 発送元地域：愛媛県宇和島市吉田町

※ご購入前にご確認ください